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美食分享:青椒干煸五花肉、豆筋烧五花肉、菌菇五花肉

时间:2020-07-13 05:25  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:肥而不腻的五花肉真的很好吃,根本不能放弃食物。 家常青椒干煸五花肉 准备材料:瘦的猪肚,青椒,姜,大蒜,酱油,料酒,糖。 做法: 1.用皮肤洗净五花肉并切成薄片使用。 2.倾斜洗净青椒,切成段。将油倒入锅中并着火。当油热70%时,加姜和大蒜片直至香。...

肥而不腻的五花肉真的很好吃,根本不能放弃食物。

家常青椒干煸五花肉

准备材料:瘦的猪肚,青椒,姜,大蒜,酱油,料酒,糖。

做法:

1.用皮肤洗净五花肉并切成薄片使用。

2.倾斜洗净青椒,切成段。将油倒入锅中并着火。当油热70%时,加姜和大蒜片直至香。

3.加入切好的五花肉,翻炒直到肉稍稍卷起。

4.转移到旧的酱油中,翻炒料酒,倒入青椒,盖上锅并小火煮一会儿,直到青椒煮熟为止,然后盖上锅盖放入盐,糖和搅拌锅。

豆筋烧五花肉

准备材料:猪肚1000克,豆腐4个,细香葱,姜1个,肉桂粉1个,干辣5个,树叶3个,八角茴香,料酒15ml,酱油30ml,酱油15ml,白糖30克,盐3克。

做法:

1.将五花肉洗净,放入锅中,倒入清水,用高温加热,中火转小火煮约20分钟,筷子可以戳肉(甚至有点焦躁,并在煮熟前将其取出))。取出后,将刀切成2厘米的小块。

2.将豆腐在温水中浸泡约15分钟,使其变软直至沥干。

3.将油倒入锅中,加热至油热至70%,加入肉块并翻炒2分钟,然后加入姜,八角,肉桂,月桂叶,干辣椒炒香,倒入放入老酱油中,将烤肉上色后,用料酒煮熟。

香菇猪肚

准备材料:猪肚,土壤杆菌,香菇,绿笋,啤酒,酱油,冰糖,盐,葱姜,干辣椒,散装,肉桂,丁香。

做法:

1.将五花肉切成小方块,放入冷水中,加料酒和开水备用。

2.洗净香菇和香菇以备后用。

3.准备食材:切成薄片的葱,切成薄片的姜,2种大成分,2瓣丁香,1个肉桂粉,60克冰糖。更多食物注意:mscaipu帮助您解决烹饪问题?

4.将3个瓷汤匙倒入冷锅中。

5.放入冰糖并在低火下融化冰糖。

6.将五花肉放在水面上,加入葱姜片和大配料,丁香,肉桂,干辣椒。

7.加入茶树蘑菇和香菇,加入150ml啤酒,并充分混合。

8.加入绿竹笋,加盐调味,小火煮1小时,不要加水。